Antipast 前菜

 

Antipastmist アンティパストミスト   1800円

   (人気メニュー 前菜5品の盛合せ) 

   

*アフェッタートミスト 【生ハム・サラミ盛合せ】 

                                              S 900円  L 1800円

    (ラバイアのカウンター越しに見えるスペイン産の熟成生ハム

    切りたてのしっとりした味わいとまろやかな風味が美味

           熟成イベリコのサラミ他数種類の盛合せ)

 

*フォルマッジォ【チーズの盛合せ】     950円 

    (本場ヨーロッパのシェフおすすめチーズの盛合せ)

 

*地中海風カルパッチョ            1200円

   (新鮮な海の幸をビネグレットでさっぱりと仕上げました)

 

*あさりとドライトマトのフレーゴラ       950円

   (サルデーニャの郷土料理・たっぷりのあさりに

                フレーゴラのつぶつぶパスタがたまらない一品です)

 

*トリッパアルフォルノ               650円

   (ハチノスのトマト煮込みに半熟卵と

                                チェダーチーズの熱々オーブン焼)

 

*サルシッチャとカポナータ           900円

   (たっぷり肉汁がはじけ飛ぶ生ソーセージの盛合せ) 

 

 

 

 

 

 

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